Qu’est-ce que la Diversification menée par l’enfant (DME) ?

Qu’est-ce que la Diversification menée par l’enfant (DME) ?

Si vous venez de devenir parents et que vous cherchez des informations sur l'alimentation des bébés, vous avez probablement entendu parler d'une nouvelle technique pour préparer l'enfant à faire la transition entre le lait maternel et une alimentation normale: la diversification menée par l’enfant (DME). A travers cet article nous allons essayer de vous expliquer ce qu’est la DME, comment vous pouvez la mettre en pratique et quels sont ses avantages et ses inconvénients pour nourrir votre bébé.

Qu'est-ce que c'est ?

L'idée principale de la DME est d'incorporer progressivement les aliments dans l'alimentation des bébés afin qu'ils commencent eux-mêmes à les manipuler et à les expérimenter tout en ayant toujours le lait maternel ou infantile comme aliment principal. Ces aliments seront simplement un complément à leur alimentation principale.

Quand ?

À partir de 5 à 6 mois, vous pouvez commencer à introduire de nouveaux aliments avec un double objectif : compléter l'alimentation du bébé qui peut être carencée en certains nutriments, comme par exemple le fer, et l’aider à se familiariser avec de nouveaux aliments.

Au cours des 4 à 5 premiers mois de sa vie, le bébé n’est nourri qu’au lait maternel ou lait infantile. Nous devons garder à l'esprit que c'est pendant ces premiers mois que le bébé grandit et qu’il se développe le plus physiquement et mentalement, le lait maternel ou infantile est alors le meilleur aliment pour un développement complet.

Comment ?

Utilisez des aliments qui, une fois que vous les avez bouillis, sont faciles à avaler, comme les pommes de terre, les carottes ou les pommes.

Au début, utilisez des aliments très mous pour permettre au bébé de mâcher et d'avaler plus facilement, et commencez progressivement à offrir d'autres aliments comme du poulet écrasé ou des pois.

L'idée n'est pas que ces aliments soient la base de leur alimentation, ils ne sont qu'un complément qui les aidera à utiliser leurs propres mains lorsqu'ils mangent et à apprendre à mâcher et à avaler. Il est important de commencer par des aliments mous, car les premières fois, il peut s'étouffer. Il est normal que les bébés s'étouffent les premières fois, mais cela les aidera à apprendre. Manger, c'est comme marcher, pour apprendre il faut d'abord tomber.

Il est particulièrement important que l’enfant décide de lui-même comment gérer la nourriture, il ne faut pas le forcer à manger et il faut le laisser décider tout seul de ce qu’il veut découvrir. Les bébés ont tendance à tout mettre dans leur bouche, la nourriture n’en est absolument pas exemptée.

Les avantages de la DME

• Cette méthode aide le bébé à découvrir la nourriture par lui-même en expérimentant et non par obligation. Il apprendra également à mâcher et à avaler avec des aliments faciles.

• En touchant, en mordant et en goûtant les aliments, votre bébé découvrira de nombreuses choses, comme de nouvelles saveurs ou textures. Il associera les aliments à leurs couleurs et gout, et apprendra même quelle est la partie comestible de chaque aliment.

• Si vous avez des couverts spéciaux pour les bébés, ils commenceront également à les « utiliser » et se familiariser avec, en apprenant à les utiliser correctement pour mettre les aliments dans la bouche.

• Cela les amènera à commencer à prendre des décisions tôt, ce qui est essentiel au développement de tous les enfants.

• Traitez la nourriture comme un plaisir et non comme une obligation. Cela évitera les frustrations des parents et aidera le bébé à mieux se nourrir. Comme le souligne le nutritionniste Carlos Perez, lorsqu'un bébé rejette une cuillère mais est néanmoins capable de mettre une bascule dans sa bouche, c'est parce qu'il a de très mauvaises expériences avec la nourriture.

Évitez ces aliments

Bien que ce soit une méthode très flexible, il y a certains aliments que nous ne devrions pas leur donner dans les premiers mois car ils peuvent être dangereux. Voici les plus importants :

• Les noix, noisettes, amandes etc. : Ils sont très difficiles à mâcher et ont tendance à grossir s'ils sont mélangés avec de l'eau, ce qui peut provoquer une suffocation.

• Légumes à feuilles vertes : Ils sont riches en nitrites, des substances qui peuvent être toxiques pour les bébés.

• Œuf cru : Les œufs qui ne sont pas bien cuits peuvent causer certaines maladies chez les bébés comme la salmonelle (ainsi que chez l’adulte). Cela est aussi valable pour la pâte à gâteau non cuite (ne faites pas lécher le plat de préparation à votre enfant !)

• Poisson bleu ou crustacés. Ces aliments absorbent beaucoup d'eau et avec lui des métaux comme le mercure, ce qui n'est pas recommandé chez les bébés.

En conclusion

Bien que l'alimentation du bébé dans les premiers mois soit très contrôlée, il est important de savoir que nos enfants aimeront manger les aliments qu’ils ont l’habitude de voir et de gouter à la maison. Si vous voulez que votre enfant mange bien quand il sera plus grand, vous devrez adapter votre alimentation à ce que vous voulez pour lui.

Certaines clés d'une alimentation saine à la maison sont les suivantes: éviter les aliments ultra-transformés tels que les boissons gazeuses, les céréales commerciales, les pâtisseries, etc. n'abusez pas des aliments frits; la seule boisson saine pour le déjeuner et le dîner est l'eau; les fruits et légumes doivent être présents chaque jour à notre table; et ne pas abuser de sel et de sucre lors de la cuisson.

Les bébés ont un grand intérêt pour tout ce qui les entoure, ils veulent tout toucher et tout manipuler. La nourriture doit être une autre découverte pour eux. Laissez-les jouer avec, c'est la meilleure façon d'apprendre.

Si cela semble être une bonne proposition et que vous souhaitez la mettre en pratique avec votre bébé, n'hésitez pas à demander des informations, des conseils et des expériences à d'autres parents et votre pédiatre et surtout, soyez patient, cela peut être chaotique au début, mais il y aura d'énormes avantages à long terme.