Les Bienfaits du Chocolat Noir

Les Bienfaits du Chocolat Noir

C’est bientôt Pâques et qu’on soit petit ou grand, chacun trépigne d’impatience pour les œufs en chocolat que nos amis les cloches nous déposent gentiment chaque année.

Isolation ou pas c’est un rendez-vous qu’on ne peut et n’allons pas manquer, et ce pour plusieurs raisons. La première de ces raisons est évidente : le délicieux gout du chocolat et le plaisir qu’il nous apporte. La deuxième un peu moins. Saviez-vous que le chocolat est bon pour la santé ?

Et oui toutes les choses bonnes ne sont pas forcément mauvaises pour la santé, à condition bien sûr de le consommer avec modération et de consommer exclusivement du chocolat noir, riche en cacao.

Pour Pâques nous vous avons préparé un article qui vous déculpabilisera un peu sur le chocolat ! Voici donc une liste non exhaustive des bienfaits du chocolat noir.

Le chocolat noir pour la santé cardio-vasculaire

Et oui le chocolat contient bon nombres d’antioxydants (flavonoïdes) qui aident à maintenir des artères souples et qui limitent le risque de maladies coronariennes mais aussi d’accidents vasculaires cérébraux, en réduisant les risques d’hypertension.

Le chocolat contient aussi des polyphénols qui diminuent le stress causé par les radicaux libres et augmentent le taux de nitrique qui améliorent la pression artérielle.

Pour bénéficier de ces bienfaits il convient néanmoins de manger du chocolat noir contenant au moins 85% de cacao, entre 10g et 100g par jour attention pas plus. Ce n’est pas si mal pour quelque chose d’aussi bon !

Le chocolat noir booster la mémoire

Et oui ! Qui dit meilleur afflux sanguin dit meilleur mémoire, en effet les flavonoïdes contenus dans le chocolat facilitent l’afflux sanguin de tout le corps y compris l’hippocampe centre de la mémoire situé dans le cerveau.

Pour bénéficier de ces propriétés, il est recommandé de boire 2 tasses de chocolat chaud par jour pendant 1 mois. Lors des études scientifiques, les sujets qui avait passé un test de mémorisation un mois plus tôt obtenaient de meilleurs résultats après cette cure de chocolat chaud d’un mois.

Le chocolat noir pour un meilleur sommeil

En effet selon certaines études le chocolat aiderait à induire le sommeil, de par sa richesse en magnésium, le chocolat aiderait ainsi à réguler les cycles de sommeil.

L’apport en magnésium contenu dans le chocolat aide à lutter contre les troubles du sommeil. Pour information,  les doses recommandées de magnésium sont de 420 milligrammes par jour pour un homme adulte et 330 mg pour une femme adulte.

Le chocolat noir contre la toux

Selon une étude britannique une molécule appelé théobromine aiderait à soulager les épisodes de toux. Elle aurait des propriétés calmantes qui apaiseraient les inflammations.

Il faudrait consommer 100g de chocolat noir pour assimiler 150mg de théobromine, qui représente une dose optimale. Privilégiez toujours le chocolat noir (70%) qui contient plus de théobromine.

Le chocolat noir pour améliorer son humeur

Le magnésium contenu dans le cacao permet de combattre le stress, la fatigue et l’anxiété, mais saviez-vous que le chocolat content aussi des acides aminés qui aideraient à la transmission de sérotonine dans votre corps ?

Et oui le chocolat boosterait alors vos niveaux de sérotonine et jouera grandement sur votre humeur ! Il induirait aussi la sécrétion d’endorphine « la molécule du bonheur ».

Mais attention !

Et oui comme toutes les bonnes choses il y a un hic mais tout est question de modération ! Il est recommandé de consommer le chocolat avec modération sinon gare à  la prise de poids ! Mais bon il est aujourd’hui coutume d’en manger un peu plus que la dose recommandée, promis on ne dira rien à personne… Mais après Pâques faites attention à ne pas en abuser !

De la part de la rédaction de Simply Supplements, nous vous souhaitons de joyeuses fêtes de Pâques.