Le régime flexitarien : une méthode durable pour une alimentation saine

Le régime flexitarien s'est récemment imposé comme une nouvelle façon révolutionnaire de s'alimenter.

L'idée des nombreux régimes sur le marché nous porte à croire que certains aliments sont bons et d'autres mauvais, que la façon dont vous avez perdu du poids a été déterminée par les aliments que vous avez supprimés de votre alimentation, etc.

Par exemple : poulet + riz = bon. Crème glacée + sucette = mauvais.

Cependant, rappelez-vous que perdre du poids ne consiste pas seulement à manger moins de malbouffe ou à perdre du poids, cela peut aussi signifier manger différemment.

Traiter nos habitudes alimentaires de manière trop rigide est trompeur et arrive trop souvent. Cette mentalité du «tout ou rien» nous force à souffrir d'épuisement et de culpabilité continus. Cela concerne les régimes amaigrissants avec des règles très strictes. En fait, beaucoup ne dépassent jamais la première semaine parce que des changements drastiques d'habitudes sont difficiles à initier et à maintenir.

La même erreur se produit lorsque vous adoptez un mode de vie végétarien ou vegan, pour perdre du poids ou non. Beaucoup d'entre nous aimeraient réduire notre consommation de produits d'origine animale, mais l'idée de devenir végétarien à part entière est décourageante. C'est là qu'un « régime flexitarien » est utile.

Qu'est-ce que le régime flexitarien ?

Le régime flexitarien compte et suit simplement les macronutriments (protéines, glucides et graisses) pour atteindre un objectif de composition corporelle.

Un régime alimentaire flexible peut être démarré rapidement en suivant trois étapes simples :

• Calculez votre dépense énergétique quotidienne totale en fonction de votre poids actuel et de votre exercice.
• Calculez des macros dans les apports qui vous aideront à atteindre votre objectif souhaité.
• Suivez votre consommation de nourriture.

Lorsque la nourriture atteint l'estomac, le corps ne pense pas "sain ou malsain", il s'agit simplement de décomposer les aliments et de transformer les macronutriments.

En substance, le régime flexitarien vous permet de manger ce que vous voulez tant que vous atteignez vos objectifs macros.

De plus, le régime flexitarien n'est pas du tout un régime, du moins pas au sens traditionnel du terme. Ce dernier permet à la personne d'adopter des habitudes alimentaires similaires au véganisme, au végétarisme, etc.

Le but de la réduction des produits animaux est d'avoir une alimentation majoritairement végétale sur le long terme sans épuisement psychologique ou physique.

Une définition rapide des régimes végétariens :  

Véganisme : les végétaliens adoptent un mode de vie qui exclut tous les produits d'origine animale. Outre les pratiques alimentaires, cela inclut l'exclusion des vêtements, des produits de beauté d'origine animale.

Végétarisme : les végétariens s'abstiennent de viande, de poisson et de volaille, mais consomment des produits tels que le lait et les œufs.

Pescatarisme: L'ajout de poisson et d'autres formes de fruits de mer à un régime végétarien est la marque du pescatarisme. Sinon, les méthodes de ce régime sont presque identiques au végétarisme susmentionné.

Comment mettre en place le régime flexitarien ?

La beauté du régime flexitarien est que vous prenez les décisions.

Cela peut inclure de couper la viande rouge pendant quelques mois, de réduire lentement la consommation de volaille et de couper rapidement le lait. Vous pouvez aussi choisir de vous limiter à deux portions de viande par semaine. Encore une fois, les décisions dépendent en fin de compte de vous.

Bien qu'il puisse y avoir des inconvénients à ne pas avoir de règles strictes, il existe également de nombreux autres avantages. Manger de cette façon signifie que nous ne pouvons pas définir exactement à quoi ressemble une « semaine de régime flexitarien », mais cela vous permet de prendre le contrôle et de modifier votre régime par vous-même.

Quels sont les avantages du régime flexitarien ?

1. Efficace

L'outil le plus important dans la perte de poids est de comprendre qu'un déficit calorique est nécessaire pour perdre du poids.

Bien que la qualité soit toujours importante, la quantité est le facteur déterminant le plus important de la perte ou du gain de poids. Si vous n'avez pas de déficit calorique, vous pouvez manger tous les « bons aliments » que vous voulez mais vous n'obtiendrez rien.

2. Flexible (comme son nom l'indique clairement)

Le régime flexitarien est juste cela : flexible.

En vous concentrant sur l'apport en macronutriments plutôt que sur la consommation de certains aliments, vous pouvez toujours atteindre vos objectifs tout en profitant de la vie. Vous pouvez même avoir un morceau de gâteau avec vos amis !

L'un des plus grands défis de l'alimentation est l'élément social. La recherche montre qu'une approche plus flexible conduit à moins d'anxiété et à une gestion du poids plus efficace.

En vous donnant la flexibilité, vous pouvez participer à des repas avec votre famille et vos amis à condition de garder une trace de ce que vous mangez.

3. Une alimentation durable et flexible

Le régime flexitarien peut être maintenu sur le long terme car vous pouvez manger ce que vous voulez (avec modération) et il est plus durable mentalement et émotionnellement.

Conclusion

Le régime flexitarien n'est pas tant un régime qu'une façon de penser la nourriture. Il y a une énorme différence entre devenir végétalien à part entière et manger excessivement des produits d'origine animale sans se soucier de notre environnement. Le régime flexitarien encourage des réductions durables, saines et autonomes. De petits changements par de nombreuses personnes peuvent avoir un impact profond sur l'environnement et sur notre santé physique et mentale.