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La Chrononutrition : Comment la nourriture influence notre horloge biologique
Il y a quatre aspects qui sont déterminant de notre bien-être (l’alimentation, le repos, l’exercice physique et l’état émotionnel). Dans ce blog, nous en avons parlé de chaque aspect séparément, mais aujourd'hui, nous allons parler d'un concept qui les réunit tous : la chrononutrition. Qu'est-ce que c'est ? La chrononutrition est une branche de la chronobiologie qui étudie comment la nutrition affecte les rythmes de la vie, également appelés cycles circadiens. Ces cycles déterminent qu’elles hormones nous produisons en fonction de l'heure de la journée. Cela signifie que nous sécréterons différentes hormones pendant les heures du jour et pendant les heures de la nuit. Cependant, il y a des personnes qui, parce qu’elles travaillent de nuit par exemple ou pour d'autres raisons, peuvent voir cette production d'hormones altérée. Cela peut provoquer des troubles du métabolisme, tels que la prise de poids ou le diabète, entre autres. La nourriture peut nous aider à réguler ce processus. Comment réguler notre horloge biologique grâce à la nourriture ? Si notre horloge biologique est synchronisée avec l’horloge environnementale, c'est-à-dire que nous dormons la nuit et faisons notre activité pendant la journée, notre corps sécrète les hormones correspondantes à tout moment. Pendant la nuit, notre corps libère de la dopamine, ce qui nous permet de rester éveillé pendant la journée et de maintenir des niveaux bas de mélatonine, aussi connue sous le nom d'hormone du sommeil. Si pendant la journée nous nous sentons très fatigués ou somnolents, c'est peut-être parce que nous n'avons pas libéré suffisamment de dopamine pendant la nuit. Cela peut être évité en mangeant des aliments riches en tyrosine, un acide aminé qui aide à la production de dopamine, au petit-déjeuner et au déjeuner. Ces aliments sont entre autres, l'avoine, les œufs, la saucisse, la viande ou les légumineuses. D'autre part, la mélatonine est l'hormone qui, en absence de lumière du jour, est sécrétée et nous prépare au sommeil. C'est pourquoi il est conseillé d'éviter l'utilisation d'écrans au moins une heure avant de dormir, car une exposition excessive à la lumière des écrans peut tromper notre cerveau ce qui fait que notre corps ne sécrétera pas suffisamment de mélatonine. Grâce à la nourriture, nous pouvons aider notre corps à produire cette hormone, en particulier avec des aliments riches en tryptophane, un précurseur de la mélatonine, comme le lait, les céréales, les noix ou certains fruits comme les cerises. Nous allons donc nous préparer pour un sommeil plus réparateur. La ménopause ou le stress sont quelques-unes des causes de faibles niveaux de cette hormone. Il sera donc particulièrement important d’utiliser ce type d'aliments si vous vous trouvez dans l'une de ces situations. De plus, certaines études ont montré qu’il y a un lien entre le manque de sommeil et l'obésité. Cela est principalement dû au fait que les personnes qui dorment peu ou mal produisent moins de leptine, l'hormone qui nous fait nous sentir rassasié. Elles ont donc plus faim et seront plus fatiguées pendant la journée. Elles ont aussi tendance à manger des aliments riches en calories qui fournissent de l’énergie immédiatement, comme le chocolat. Conclusions Le chercheur Juan Antonio Madrid, professeur de physiologie et spécialiste de la chronobiologie à l'Université de Murcie (Espagne), affirme que nous sommes influencés par quatre horloge : l’horloge interne, également appelé horloge biologique; l’horloge environnementale, déterminée par les heures de lumière et d'obscurité; et l’horloge sociale, marquée par les heures de travail, les loisirs et les relations sociales. Plus l’horloge sociale et interne seront synchronisées avec l'environnement, plus nous favoriserons notre bien-être physique et émotionnel. Cependant, dans la plupart des cas, nos modes de vie engendrent un déséquilibre de ces horloges, ce qui peut provoquer des troubles du sommeil, des changements du métabolisme et même un affaiblissement du système immunitaire. Pour éviter tout cela, il est conseillé de suivre certaines recommandations sur lesquelles nous avons insisté à maintes reprises dans ce blog : - Dormir suffisamment (entre 7 et 8 heures pour un adulte) - Adopter un mode de vie actif - Maintenir une alimentation saine et variée La chrononutrition est un nouveau concept qui étudie l'influence de la nourriture que nous mangeons sur notre horloge biologique. Ainsi, nous pouvons développer une stratégie alimentaire, en prenant des aliments qui aident à réguler nos rythmes vitaux tout en évitant ce que certains auteurs appellent «le décalage horaire social».
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Extrait de moule GreenShell pour les articulations
Les moules sont un produit très apprécié dans la gastronomie méditerranéenne. Elles ont une saveur exceptionnelle et de nombreux plats sont préparés avec cet aliment. Cependant, aujourd'hui, nous n'allons pas parler de la saveur et des possibilités gastronomiques de ce produit, mais de ses bienfaits pour la santé et de l'impact que ce mollusque marin peut offrir à notre santé. Plus précisément, nous allons nous concentrer sur les moules GreenShell, connues pour la légère couleur verte de leurs coquilles, cultivées dans les eaux au large des côtes néo-zélandaises, dans lesquelles poussent les plus grosses moules du monde. Ces moules sont également comestibles et contiennent plus de propriétés bénéfiques que les moules à coquille noire, plus courantes. Pour les commercialiser sous forme de capsules ou de comprimés, les propriétés des moules sont extraites, en concentrant les parties contenants tous les bienfaits et en éliminant le reste. Un soutien pour les articulations L'élément qui serait le plus bénéfique de la moule GreenShell est son soutien à la santé des articulations. Cet avantage a été découvert lorsqu'il a été constaté qu'il y avait une différence significative entre le nombre de personnes souffrant de problèmes articulaires sur le littoral néo-zélandais et celui du reste du pays. Une plus grande consommation de ces moules, a contribué au renforcement de la santé articulaires des habitants, ce qui leur a permis d'atteindre un niveau moindre d'incidence de blessures ou d'autres maladies liées aux articulations. Comment cela fonctionne-t-il ? Pour comprendre comment ce renforcement agit sur notre santé, il faut d'abord savoir que les articulations sont l'ensemble du cartilage ou de la matière élastique de notre corps qui nous permet de relier ou d'unir les tissus osseux ou les os pour éviter les frottements entre eux. Si les articulations sont trop faibles, des ruptures peuvent survenir. Les os, grâce à ce cartilage, sont plus élastiques et se cassent ou se fracturent moins. Le corps est capable de produire ce tissu seul, mais avec le temps sa production diminue et des maladies liées à la destruction des os et du tissu conjonctif peuvent être générées, comme l'ostéoporose, qui est très fréquente chez les personnes âgées. C'est à ce moment que l'extrait de moules GreenShell peut nous aider, car ce produit permet d'accélérer et d'augmenter la production de fibroblastes, cellules essentielles pour générer du cartilage dans notre corps, qui à long terme nous protège des maladies et des troubles liés à l'âge, ou à certaines pratiques sportives qui usent davantage les articulations. Cependant, il n'est pas conseillé d'attendre de souffrir de ces maux pour commencer à se supplémenter, il est même recommandé de l'inclure dans votre alimentation dès l'âge de 30 ans environ, pour compenser la diminution naturelle de ces tissus. Un anti-inflammatoire naturel Les moules sont considérées comme l'un des anti-inflammatoires naturels les plus puissants, essentiellement parce qu'elles contiennent une plus grande quantité d'acides gras oméga-3 que tout autre crustacé. Les maladies liées à l'inflammation des articulations, comme l'arthrite, peuvent être évitées avec ce produit d'origine naturelle. De plus, les douleurs au cou, au dos, aux genoux ou aux mains sont souvent liées à une inflammation des articulations, elles peuvent donc également nous aider à éviter ces douleurs et à améliorer la mobilité de notre corps. Les autres bienfaits Ils sont riches en vitamines A, B12 et C: Grâce à la vitamine A, ce produit peut aider à stimuler la production de globules blancs, contribuant ainsi au bon entretien de la peau. La vitamine A est également bénéfique pour maintenir une santé oculaire optimale. Ils sont également riches en vitamine B12, une substance très bénéfique pour la santé psychologique, qui peut nous aider à maintenir un état d'esprit stable et à éviter des maladies comme la dépression. La vitamine C, quant à elle, est essentielle pour notre système immunitaire et pour nous empêcher d'attraper un rhume et/ou la grippe. Parmi les autres propriétés que les moules GreenShell peuvent nous apporter, nous pouvons compter sur son rôle important dans la réduction du cholestérol et dans le contrôle de la pression artérielle. Elles contiennent une grande quantité de fer, et sont donc recommandés pour les personnes souffrant d'anémie. De plus, elles sont une source très riche de protéines, qui aide à réparer les tissus et à stimuler la production d'hormones. Enfin c'est un produit hypocalorique (86kcal pour 10mg) et très rassasiant, ce qui en fait un aliment très courant parmi les régimes amaigrissants.
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Le régime flexitarien : une méthode durable pour une alimentation saine
Le régime flexitarien s'est récemment imposé comme une nouvelle façon révolutionnaire de s'alimenter. L'idée des nombreux régimes sur le marché nous porte à croire que certains aliments sont bons et d'autres mauvais, que la façon dont vous avez perdu du poids a été déterminée par les aliments que vous avez supprimés de votre alimentation, etc. Par exemple : poulet + riz = bon. Crème glacée + sucette = mauvais. Cependant, rappelez-vous que perdre du poids ne consiste pas seulement à manger moins de malbouffe ou à perdre du poids, cela peut aussi signifier manger différemment. Traiter nos habitudes alimentaires de manière trop rigide est trompeur et arrive trop souvent. Cette mentalité du «tout ou rien» nous force à souffrir d'épuisement et de culpabilité continus. Cela concerne les régimes amaigrissants avec des règles très strictes. En fait, beaucoup ne dépassent jamais la première semaine parce que des changements drastiques d'habitudes sont difficiles à initier et à maintenir. La même erreur se produit lorsque vous adoptez un mode de vie végétarien ou vegan, pour perdre du poids ou non. Beaucoup d'entre nous aimeraient réduire notre consommation de produits d'origine animale, mais l'idée de devenir végétarien à part entière est décourageante. C'est là qu'un « régime flexitarien » est utile. Qu'est-ce que le régime flexitarien ? Le régime flexitarien compte et suit simplement les macronutriments (protéines, glucides et graisses) pour atteindre un objectif de composition corporelle. Un régime alimentaire flexible peut être démarré rapidement en suivant trois étapes simples : Calculez votre dépense énergétique quotidienne totale en fonction de votre poids actuel et de votre exercice. Calculez des macros dans les apports qui vous aideront à atteindre votre objectif souhaité. Suivez votre consommation de nourriture. Lorsque la nourriture atteint l'estomac, le corps ne pense pas "sain ou malsain", il s'agit simplement de décomposer les aliments et de transformer les macronutriments. En substance, le régime flexitarien vous permet de manger ce que vous voulez tant que vous atteignez vos objectifs macros. De plus, le régime flexitarien n'est pas du tout un régime, du moins pas au sens traditionnel du terme. Ce dernier permet à la personne d'adopter des habitudes alimentaires similaires au véganisme, au végétarisme, etc. Le but de la réduction des produits animaux est d'avoir une alimentation majoritairement végétale sur le long terme sans épuisement psychologique ou physique. Une définition rapide des régimes végétariens : Véganisme : les végétaliens adoptent un mode de vie qui exclut tous les produits d'origine animale. Outre les pratiques alimentaires, cela inclut l'exclusion des vêtements, des produits de beauté d'origine animale. Végétarisme : les végétariens s'abstiennent de viande, de poisson et de volaille, mais consomment des produits tels que le lait et les œufs. Pescatarisme: L'ajout de poisson et d'autres formes de fruits de mer à un régime végétarien est la marque du pescatarisme. Sinon, les méthodes de ce régime sont presque identiques au végétarisme susmentionné. Comment mettre en place le régime flexitarien ? La beauté du régime flexitarien est que vous prenez les décisions. Cela peut inclure de couper la viande rouge pendant quelques mois, de réduire lentement la consommation de volaille et de couper rapidement le lait. Vous pouvez aussi choisir de vous limiter à deux portions de viande par semaine. Encore une fois, les décisions dépendent en fin de compte de vous. Bien qu'il puisse y avoir des inconvénients à ne pas avoir de règles strictes, il existe également de nombreux autres avantages. Manger de cette façon signifie que nous ne pouvons pas définir exactement à quoi ressemble une « semaine de régime flexitarien », mais cela vous permet de prendre le contrôle et de modifier votre régime par vous-même. Quels sont les avantages du régime flexitarien ? 1. Efficace L'outil le plus important dans la perte de poids est de comprendre qu'un déficit calorique est nécessaire pour perdre du poids. Bien que la qualité soit toujours importante, la quantité est le facteur déterminant le plus important de la perte ou du gain de poids. Si vous n'avez pas de déficit calorique, vous pouvez manger tous les « bons aliments » que vous voulez mais vous n'obtiendrez rien. 2. Flexible (comme son nom l'indique clairement) Le régime flexitarien est juste cela : flexible. En vous concentrant sur l'apport en macronutriments plutôt que sur la consommation de certains aliments, vous pouvez toujours atteindre vos objectifs tout en profitant de la vie. Vous pouvez même avoir un morceau de gâteau avec vos amis ! L'un des plus grands défis de l'alimentation est l'élément social. La recherche montre qu'une approche plus flexible conduit à moins d'anxiété et à une gestion du poids plus efficace. En vous donnant la flexibilité, vous pouvez participer à des repas avec votre famille et vos amis à condition de garder une trace de ce que vous mangez. 3. Une alimentation durable et flexible Le régime flexitarien peut être maintenu sur le long terme car vous pouvez manger ce que vous voulez (avec modération) et il est plus durable mentalement et émotionnellement. Conclusion Le régime flexitarien n'est pas tant un régime qu'une façon de penser la nourriture. Il y a une énorme différence entre devenir végétalien à part entière et manger excessivement des produits d'origine animale sans se soucier de notre environnement. Le régime flexitarien encourage des réductions durables, saines et autonomes. De petits changements par de nombreuses personnes peuvent avoir un impact profond sur l'environnement et sur notre santé physique et mentale.
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Comment perdre du poids facilement avec un déficit de calorie ?
Lorsque vous souhaitez perdre du poids ou commencer une sèche musculaire, un déficit calorique est la clé pour atteindre vos objectifs. Considérez le corps comme une machine qui nécessite de l'énergie et brûle de l'énergie : de même, le déficit calorique se produit lorsque vous brûlez plus que vous n'en absorbez. L'estimation des calories que vous consommez avec les aliments et les boissons et la prise en compte de ce que vous brûlez pendant l'activité physique sont les deux éléments clés pour calculer le déficit calorique nécessaire. Que sont les calories? Les calories sont simplement une mesure de la chaleur ou de l'énergie. Techniquement, 1 calorie est la quantité de chaleur nécessaire pour augmenter la température d'un gramme d'eau d'un degré Celsius. Pour notre corps, les calories sont la façon dont nous échangeons de l'énergie. La nourriture contient l'énergie que nous mettons dans notre corps, et l'exercice est la façon dont nous consommons ou brûlons de l'énergie. Lorsque notre corps stock de l'énergie, c'est généralement sous forme de graisse corporelle. Qu'est-ce qu'un déficit calorique? Un déficit calorique se produit lorsque moins de calories sont consommées que brûlées. Par exemple, si vous brûlez 2000 calories par jour mais n'en consommez que 1500, vous aurez un déficit de 500 calories. Un autre exemple de déficit calorique est de consommer 2000 calories par jour mais d’en brûler 2500. En vous basant sur votre régime alimentaire et une pratique quotidienne d’un exercice, vous pouvez atteindre un déficit de deux manières : manger moins ou faire de l'exercice plus souvent, ou une combinaison des deux. En quoi un déficit calorique est-il important pour perdre du poids? Les déficits caloriques sont le facteur le plus important de la perte de poids. Quelle que soit la dernière tendance en matière de régime alimentaire, le facteur commun parmi les programmes de perte de poids réussis est un déficit calorique. Que vous réduisiez les glucides, les graisses ou que vous jeûniez par intermittence, ils entraînent généralement tous un déficit calorique pour perdre du poids. 1 kilogramme de graisse corporelle contient environ 9000 calories et il a été démontré que la perte de poids d'environ 250 à 500 grammes par semaine est sûre et durable. Comment calculer un déficit calorique ? 1. Calculez votre apport calorique d'entretien quotidien Pour calculer l'apport calorique d'entretien quotidien ou simplement les calories que vous consommeriez pour rester au même poids, prenez une calculatrice ainsi que votre poids et votre taille les plus récents en kilos et en cm. Nous commencerons par calculer le taux métabolique basal, ou TMB, en utilisant l'équation de Mifflin St. Jeor, qui est couramment considérée comme une bonne estimation. Hommes : TMB = 10 x poids (kg) + 6,25 x taille (cm) - 5 x âge (années) + 5 Femmes: TMB = 10 x poids (kg) + 6,25 x taille (cm) - 5 x âge (années) - 161 Ce taux métabolique basal est le nombre de calories que votre corps brûle au repos si vous ne faites que rester au lit toute la journée. Ensuite, nous devons prendre en compte le niveau d'activité physique. Multipliez le TMB calculé ci-dessus par un facteur d'activité que vous trouverez ci-dessous. Si vous vous trouvez entre deux niveaux, choisissez un nombre au milieu. Description du niveau d'activité physique et rapport d'activité physique Sédentaire 1,55 Assis presque toute la journée sans exercices structurés Modérément actif 1,85 • Travail sédentaire ou peu actif avec 1 heure d'exercice par jour • Travail actif (mouvements modérés 8+ heures par jour) mais pas d’exercice structuré Vigoureusement actif 2.2 • Travail actif (mouvement modéré 8 heures et plus par jour) et 1 heure d’exercice par jour • Travail sédentaire ou peu actif mais 2 heures d’exercice par jour Extrêmement actif 2.4 • Formation plus de 2 heures par jour • Travail modérément actif (marche toute la journée) plus au moins 1 heure d’exercice par jour Multipliez votre TMB x facteur d'activité = calories d'entretien 2. Ajustez votre apport calorique pour perdre du poids Une fois que vous connaissez vos calories d'entretien, disons 2500, par exemple, nous pouvons calculer le niveau d'apport calorique nécessaire à la perte de poids. En gardant à l’esprit qu’un kilogramme de graisse contient environ 9000 calories et que nous voulons viser une perte de poids de 500 grammes par semaine: 500 calories de déficit par jour = 3500 calories par semaine 700 déficit calorique par jour = 4900 déficit calorique par semaine 3. Règle de l'activité physique Changer son alimentation n'est qu'une partie du déficit calorique: il faut aussi tenir compte de l'exercice. Lorsque vous mangez, ces calories entrent dans le «plus» de calories pour la colonne du jour, tandis que l'exercice est l'endroit où vous soustrayez les calories. Pour perdre du poids, les calories quotidiennes nettes doivent être inférieures d'environ 500 calories au TMB. Calories alimentaires - Calories d'exercice = Calories nettes Il est difficile de calculer exactement le nombre de calories que vous brûlez pendant l'exercice, car ce n'est pas une science exacte. La meilleure façon d'estimer la consommation de calories consiste à utiliser un appareil qui mesure votre fréquence cardiaque et s'adapte à votre âge, votre poids et votre niveau d'activité. Il existe des équations où vous pouvez le calculer manuellement, mais cela peut être compliqué. Vous pouvez également consulter un tableau des calories brûlées pour estimer les calories de l'exercice. Comment créer un déficit calorique? Voici quelques conseils pour vous aider à démarrer un plan de déficit calorique réussi. Concentrez-vous sur des changements réalistes Si vous avez déjà un régime très sain composé de protéines maigres, de beaucoup de légumes et de grains entiers, ce n'est peut-être pas la meilleure option pour réduire votre apport calorique - vous devrez probablement travailler plus dur à la salle. D'un autre côté, si vous vous dépensez déjà 2 heures par jour au gymnase mais que vous ne prêtez pas trop attention à votre alimentation, il est peut-être temps de supprimer les produits trop gras, trop sucrés et trop salé et de réduire les portions pour voir les changements dans la perte de graisse. Incorporer du cardio et de la musculation Le cardio fournit la combustion de calories la plus efficace dans un entraînement quotidien, mais la musculation est ce qui change vraiment votre corps au fil du temps. Construire de la masse en développant des muscles augmente en fait votre TMB et brûle plus de calories quotidiennement à long terme. La musculation est doublement importante lors d'un déficit calorique car elle vous aidera à maintenir votre masse musculaire tout en visant la perte de graisse. Méfiez-vous des aliments pauvres en nutriments Vous pensez peut-être: "Mon sundae ne contient que 400 calories, donc une heure supplémentaire au gymnase le brûlera!" Pas si vite : oui, les calories sont les mêmes, mais notre corps a besoin de protéines de haute qualité, de glucides complexes et de graisses saines pour être efficace et rester en bonne santé. Il ne faut que quelques minutes pour consommer quelques centaines de calories, mais probablement des heures de travail acharné pour les brûler au gymnase. Trouvez un bon équilibre entre manger moins, tout en laissant du temps pour les aliments que vous aimez, et bouger plus pour réussir à long terme. Conclusion Bien que le calcul d'un déficit calorique soit basé sur la science, ce n'est pas toujours simple. Vous devez examiner vos habitudes - à la fois dans la cuisine et dans la salle de sport - et décider où apporter des changements durables pour réussir à long terme en matière de perte de graisse. Gardez à l'esprit que vos objectifs doivent être réalistes et reconnaissez que la perte de poids prend du temps.
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Prendre soin du pelage de votre chat
Il est de notoriété publique que les chats savent prendre soin d'eux-mêmes et qu'ils n'ont pas besoin d'autant d'entretien que les chiens. Ils se lavent eux-mêmes, ce qui signifie qu'ils n'ont pas besoin de se baigner, mais cela a aussi ses propres inconvénients. Plusieurs études soutiennent que les chats passent environ 10 % de leur temps à se nettoyer. Pour cette raison, ils sont considérés comme faisant partie des animaux les plus propres. L'une des parties les plus importantes de la santé du chat est son pelage, et bien qu'ils semblent en prendre soin, cela ne signifie pas que nous devrions complètement l'ignorer, car il a beaucoup plus d'importance que nous ne le pensons. Dans cet article, nous vous fournirons une série de conseils de base mais essentiels concernant le soin du pelage de votre chat. La fonction qu'il remplit, ainsi que les soins nécessaires que nous devons apporter afin d'assurer un pelage sain mais aussi beau et brillant. Poils de chat : un rôle protecteur et social Les poils du chat reflètent la santé de l'animal. Il sert également d'isolant thermique, à la fois contre le froid et la chaleur. Leur fourrure a aussi une fonction sociale, puisque les chats sont très sensibles au toucher : c'est leur façon de communiquer soit avec les autres chats, soit avec les humains. C'est pourquoi vous devez porter une attention particulière aux poils du chat. Comment entretenir le pelage de mon chat ? 1. Le brossage Il est important d'aider votre chat dans le processus de nettoyage, il est conseillé de le brosser quotidiennement, pendant 5 minutes, d’abord dans le sens inverse de la pousse naturelle des poils afin d'éliminer les poils morts, puis dans le sens naturel pour les laisser doux et brillant. Il est conseillé d'utiliser une brosse métallique douce et flexible. Si cela est fait correctement et régulièrement, cela empêchera votre chat d'ingérer des poils morts qui peuvent provoquer des boules de poils et des vomissements. Soyez prudent si vous souhaitez couper les poils et n'utilisez pas de ciseaux car vous pouvez endommager la peau du félin. En plus de la fourrure, il est important de porter une attention particulière à l'aspect du péché de votre chat : Taches Si vous voyez que votre chat a été taché avec de la peinture, de la teinture ou d'autres produits chimiques, cela pourrait devenir un problème car les chats sont particulièrement sensibles aux produits pétroliers dont sont faites les peintures, et ils essaieront de le lécher, ce qui pourrait être très toxique. Essayez de laver avec du savon liquide mais si vous voyez qu'il est gros et atteint la racine du poil, consultez le vétérinaire. Nœuds Si vous trouvez des nœuds lors du brossage, vous aurez besoin de poudres de talc et de petits ciseaux. Essayez de défaire le nœud petit à petit et très soigneusement, de l'extérieur. Soyez patient et délicat. Brossez la zone lorsque vous avez terminé pour enlever les débris de talc. Chewing-gum Si, pour une raison quelconque, vous voyez que votre chat a une gencive ou une substance collante collée à la fourrure, la meilleure méthode sera d'utiliser de la margarine pour lubrifier cette partie du poil et déplacer la gencive à l'extérieur. 2. La nourriture Comme nous le savons, la nourriture joue un rôle très important dans notre santé et ce n'est pas différent de nos animaux. Si l'alimentation du chat est adaptée à ses besoins, son pelage aura l'air sain et brillant. Il est recommandé de privilégier les aliments contenant des Oméga 3 et 6, que l'on peut trouver directement dans les poissons (saumon, thon, ou toute la gamme des poissons gras) mais aussi au travers de la pâté pour chat ou de compléments comme l'huile de foie de morue 550 mg pour chat. Ils profitent au chat à la fois intérieurement et amélioreront la qualité de sa fourrure. Si nous choisissons de leur donner du poisson frais, assurez-vous qu'il est cru, sans os, éviscéré et qu'il a été laissé au congélateur pendant au moins trois jours consécutifs afin de tuer toutes bactéries et parasites potentiellement dangereux. Une autre astuce consiste à conserver l'huile des sardines que l'on achète habituellement en conserve pour en mettre dans leur nourriture et la mélanger. 3. Les bains Les vétérinaires affirment qu'il n'est conseillé de baigner le chat que lorsque cela est strictement nécessaire. Il est recommandé entre 3 et 4 fois par an. Nous devons utiliser des produits spécialement conçus pour les chats, car l'eau chaude et le stress pourraient assécher le pelage et la peau. Il existe sur le marché des shampooings spéciaux pour chats, avec des solutions différentes selon les poils de votre chat. Il est important une fois lavé, de très bien le rincer pour qu'il n'y ait pas de traces de produits. Conclusion Comme nous l'avons vu, il ne suffit pas de compter uniquement sur son chat pour prendre soin de son propre pelage. Il est de notre devoir en tant que propriétaires de les aider en les brossant, en les nourrissant en conséquence et en leur donnant ensuite un peu de soins de temps en temps. Si nous suivons ces étapes et conseils simples, la fourrure de votre tigre domestique sera magnifique et sera enviée par tous les chats du quartier. Alors ne perdez plus de temps, votre chat pourrait devenir un gagnant de concours en un rien de temps.
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Pancakes protéinées au beurre de cacahuètes
Pancake Day ou plus communément Mardi Gras en France est célébré traditionnellement avant le début du Carême, le mercredi des Cendres. Le carême est traditionnellement une période de jeûne durant laquelle les chrétiens du monde entier observent une période de pénitence pour s’absoudre de leurs péchés. Traditionnellement, la cloche « Pancake Bell » est joué chaque mardi gras pour appeler les chrétiens à se confesser. Le mardi gras était la dernière chance de consommer des œufs et de la nourriture riche en gras avant de se lancer dans le carême, et les crêpes sont le moyen idéal de consommer ces ingrédients. Pancake Day tombe toujours 47 jours avant le dimanche de Pâques, donc la date varie d'une année à l'autre et tombe entre le 3 février et le 9 mars. Cette année, le mardi gras tombera le 16 février. Pour fêter cette journée nous avons pensé à une recette de crêpes protéinées et saines, une façon garantie de bien commencer la journée! Nous savons que pendant les mois d'hiver, il est difficile de se lever le matin, mais un petit-déjeuner comme celui-ci vous aidera certainement à retrouver vos envies. Enfin, pour une alternative végétarienne, vous pouvez utiliser nos Protéines Vegan - SimplygGo (Saveur Vanille) Ingrédients pour 2 personnes: • 50 g de flocons d'avoine (purée d'avoine) • 1 mesure de protéine de lactosérum (saveur vanille) • ½ cuillère à café de levure chimique • 1 cuillère à café de cannelle • Une pincée de sel • 1 banane (écrasée) • 1 oeuf • 1 cuillère à soupe de beurre d'arachide • 100 ml de lait • Huile de coco (pour la friture) Pour la garniture (facultatif) • Baies • Noix concassé • Sirop sans sucre Méthode: 1. Dans un bol assez grand, mélangez tous les ingrédients en poudre ensemble. 2. Ajouter les ingrédients liquides et mélanger jusqu'à ce qu'il n'y ait plus de grumeaux. Alternativement, vous pouvez ajouter tous les ingrédients dans un mixer. 3. Chauffer une petite quantité d'huile de noix de coco dans une poêle antiadhésive à feu moyen-doux. 4. Ajouter environ ¼ du mélange à crêpes dans le moule, puis tourner le moule pour former un cercle. Laisser frire 2-3 minutes. 5. Tournez la crêpe et faites-la frire encore 2-3 minutes, puis retirez-la de la poêle. Répétez jusqu'à ce que vous ayez épuisé le mélange de crêpes. 6. Placer les crêpes les unes sur les autres et garnir de vos garnitures préférées: nous vous recommandons des baies fraîches, des noix hachées et un filet de sirop sans sucre.
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Les bienfaits de l’Acide Hyaluronique
L’acide hyaluronique, ce produit miracle que toutes les beautista s’arrachent et vendent les mérites en ligne. L’acide hyaluronique est LE must-have beauté que vous devez avoir dans votre salle de bain et contrairement aux croyances peu importe votre âge ! L’acide hyaluronique : qu’est-ce que c’est et pourquoi tant d’engouement ? L’acide hyaluronique est composée d’un groupe de molécules appelées polysaccharides. Cette substance est naturellement produite dans le corps et a pour but d’hydrater et de protéger les tissues (tels que la peau mais aussi les muscles etc). On retrouve une très forte concentration d’acide hyaluronique dans les yeux mais aussi dans les cartilages et articulations. Il y a une bonne nouvelle à cela mais aussi une mauvaise : La mauvaise nouvelle est que nos réserves d’acide hyaluronique diminuent avec l’âge (c’est pourquoi pendant longtemps l’acide hyaluronique était réservé aux produits anti-âge), cependant, elles diminuent aussi à cause de facteurs environnementales tels que la pollution, les rayons UV, le stress ect qui peuvent accélérer le processus de vieillissement de la peau. La bonne nouvelle c’est que le marché propose mille et une façons de contrer cette perte d’acide hyaluronique. Que ce soit par les sérums, les crèmes, les eaux micellaires, les compléments alimentaires, il y a des centaines de produits sur le marché qui s’adaptent à la demande. Les bienfaits de l’acide hyaluronique Le job principal de l’acide hyaluronique est l’hydratation et son incroyable capacité à retenir l’hydratation dans les tissues (et donc la peau). La déshydratation de la peau n’est pas seulement un problème esthétique mais peut devenir beaucoup plus dangereux. Lorsque la couche protectrice de la peau est endommagée les infections de peau peuvent se répandre plus facilement. D’après les experts, le vieillissement de la peau est dû à une perte d’élasticité de la peau qui est dû à un manque d’hydratation. L’acide hyaluronique est alors l’ingrédient clé pour combattre un vieillissement de la peau prématuré. Il existe différents types d’acide hyaluronique : Acide hyaluronique hydrolysé L’acide hyaluronique hydrolysé est de l’acide hyaluronique qui a été séparé en plusieurs petits éléments pour mieux pénétrer la peau. Ce n’est pas la solution la plus hydratante mais elle peut être parfaite pour les peaux mixtes à grasses. Hyaluronate de sodium Idéal pour les peaux normales, l’hydraluronate de sodium pénètre plus profondément dans la peau et offre de meilleurs résultats que l’acide hyaluronique hydrolysé. Cependant, les résultats sont souvent à court terme et le processus doit être répété. Hyaluronate de sodium acétylé Le hyaluronate de sodium acétylé a les mêmes propriétés que l’hyaluronate de sodium mais avec des effets plus longs. Cette solution est parfaite pour les peaux sèches et matures qui ont besoin de beaucoup plus d’hydratation au quotidien. Sous quelle forme retrouvons-nous l’acide hyaluronique ? Injections cosmétiques Les injections d’acide hyaluronique sont la forme la plus connue sur le marché. L’acide hyaluronique est directement injectée dans l’épiderme. Les résultats sont instantanés. Cependant, c’est aussi la solution la plus couteuse, le traitement dure entre 2 et 6 mois. Crèmes et sérums De nos jours, l’acide hyaluronique est aussi présente dans de nombreux produits cosmétiques comme les crèmes, les sérums, les masques pour le visage, les ampoules etc. La formulation peut varier suivant les produits et les ingrédients actifs peuvent être plus au moins présent suivant les produits. Il faut bien faire ses recherches pour trouver le produit le mieux adapter à votre peau. Compléments alimentaires Il existe de nombreux compléments alimentaires à base d’acide hyaluronique comme notre Acide Hyaluronique 50mg ou de collagène comme notre SimplyGo™ Collagène Marin avec Vitamine C. Les principes actifs agissent directement à l’intérieur de notre corps pour un résultat à long terme. Effets secondaires Dans la plupart des cas, l’utilisation de l’acide hyaluronique est sans danger et n’a pas d’effets secondaires particuliers. Cependant, comme avec tout produit, certains symptômes comme des rougeurs ou inflammation de la peau peuvent apparaitre. Dans ces cas la stoppez complétements l’utilisation de votre produit et consulter un dermatologue ou médecin généraliste pour trouver le produit le plus adapté à votre peau. Conclusion Nous venons de voir que l’acide hyaluronique peut être trouvé sous différentes formes pour différents problèmes de peau mais aussi différents budgets. L’acide hyaluronique est l’ingrédient clé pour ralentir les marques de vieillesse et pour les peaux déshydratées. Alors, n’hésitez pas à ajouter ce produit miracle dans votre routine beauté, bien avant les signes de vieillissement !
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Les avantages du vinaigre de cidre
Le vinaigre est traditionnellement utilisé comme assaisonnement en vinaigrette ou pour ajouter de la saveur à nos plats. Dans cet article, nous parlerons d'un type spécifique de vinaigre devenu populaire ces dernières années en raison de ses nombreux bienfaits pour la santé : le vinaigre de cidre. Perte de poids Si le vinaigre de cidre est devenu l’un des aliments les plus populaires dans le domaine de la médecine naturelle ces dernières années, c’est notamment grâce à son action positive sur la perte de poids. Des études récentes ont montré qu'accompagner un régime riche en glucides avec du vinaigre de cidre, peut réduire la consommation de calorie. Cela est principalement dû au fait qu'il aide à réduire l'indice glycémique des aliments, c'est-à-dire la quantité de sucre dans le sang qu'un aliment génère. Cela nous aide à contrôler la faim et à produire un plus grand effet rassasiant. Plus nous nous sentons rassasiés, moins nous allons au frigo. Le vinaigre de cidre est largement consommé par ceux qui suivent un régime cétogène, notamment pour favoriser le processus de combustion des graisses et se sentir plus rassasiés aux repas. Ce régime est basé sur une réduction notable des glucides dans le régime alimentaire et son remplacement par des aliments riches en graisses. C'est un régime dont l'objectif principal est la perte de poids et le contrôle du diabète. Bon pour la digestion En plus de favoriser la croissance de bonnes bactéries dans l'intestin, le vinaigre de cidre a des propriétés antibactériennes. Cela est dû à son niveau élevé de potassium, l'un des minéraux les plus importants dans les cellules. Les bactéries ont besoin d’eau pour survivre et le potassium attire l'humidité dont elles ont besoin pour survivre. Les aliments riches en potassium, comme le vinaigre de cidre, aident à équilibrer le microbiote, également connu sous le nom d'écosystème digestif. Tout cela implique de maintenir un transit intestinal optimal, pour lutter contre l'indigestion, les douleurs à l'estomac et éliminer la sensation d'acidité dans l'estomac. Santé cardiaque Outre la perte de poids, l'autre grand avantage étudié sur le vinaigre de cidre est sa capacité à contrôler la glycémie, ce qui est particulièrement intéressant pour les personnes atteintes de diabète. Cette réduction de la glycémie, en plus de nous aider à contrôler les envies de sucre, réduit les pics de sucre dans le sang, les symptômes du diabète et, en fin de compte, la probabilité de cholestérol et de maladies cardiaques. Soin de la peau De nombreuses personnes utilisent du vinaigre de cidre directement en application sur leur peau lorsqu'elles ont des blessures, des ecchymoses ou toutes autres infections. En effet, ses propriétés antibactériennes aident à tuer les bactéries et à combattre les champignons. Il peut également apaiser les piqûres d'insectes, réduire l'acné ou limiter les effets des coups de soleil. Si vous appliquez le vinaigre directement sur la peau, nous vous recommandons de consulter d'abord un dermatologue, car le vinaigre est un ingrédient très fort et intense et peut avoir des effets néfastes sur certains types de peau. Certaines études suggèrent que la propriété antibactérienne du vinaigre de cidre présente des avantages très optimaux dans la candidose, une infection causée par différents types de champignons qui apparaissent dans différentes zones du corps telles que la peau, la bouche ou le vagin. Comment consommer le vinaigre de cidre ? Traditionnellement, il est consommé pour accompagner nos repas et en particulier les salades, mais ces dernières années il a été commercialisé sous forme de comprimés, de gélules comme le Vinaigre de Cidre 750mg et même sous forme liquide à boire directement. Il y a des gens qui l’utilisent pour se rincer la bouche et ainsi éviter l’apparition d’infections buccales. Cependant, si vous allez le consommer directement sous forme liquide, il est pratique de le diluer d’abord dans de l’eau. La meilleure façon de consommer ce type de vinaigre est brut et non filtré. Ce type de vinaigre est commercialisé sous le nom de « la mère » et fait référence au fait que le vinaigre n’a pas été distillé ou a subi un procédé de pasteurisation. Quand consommer le vinaigre de cidre ? En fonction de l’objectif poursuivi lors de la prise de ce vinaigre, il est recommandé de le prendre à différents moments de la journée : Pour ceux qui recherchent un apport énergétique sans avoir à se tourner vers des produits à glycémie élevée, ou qui souhaitent maintenir une digestion saine, il est recommandé de le prendre le matin. Certaines personnes boivent un verre de vinaigre de cidre dilué dans de l'eau et un peu de miel le matin pour aider au processus d'élimination des toxines. Si vous n'aimez pas le goût, vous pouvez ajouter de la cannelle. En revanche, pour ceux qui cherchent à perdre du poids, il est recommandé de le prendre avant chaque repas. Environ 15 minutes avant pour augmenter la sensation de satiété et ainsi réduire la prise alimentaire pendant le repas. Quel que soit votre objectif, nous vous recommandons toujours de consulter un nutritionniste ou votre médecin généraliste qui vous donnera les meilleurs conseils pour votre état de santé spécifique.
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Qu’est-ce que sont les superfoods ?
Les superfoods, traduisez par super aliments dans la langue de Molière, sont depuis quelques années sur le devant de la scène. Vous avez pu découvrir dernièrement notre article sur la poudre de Maca sur le blog mais aussi la recette de l’Acaï bowl sur notre Instagram. Mais que se cache-t-il derrière ces super aliments ? Pourquoi sont-ils tant acclamés par les nutritionnistes, médecin et autres gourous de la santé ? À travers cet article nous allons essayer de faire le point sur les superfoods : comment sont-ils apparus dans nos assiettes, quels sont leur action sur notre santé et quelles sont leurs limites ? Superfood : qu’est-ce que c’est ? Le mot « superfood » est partout : il est dans les médias, dans les rayons des épiceries et même dans les produits de beauté. Mais que sont les super aliments ? Et qu'est-ce qui les rend si super ? Il semble que chaque semaine, un nouveau « super aliment » trouve le moyen de faire la une des journaux. Une semaine c'est le chou kale, la semaine suivante c'est l’avocat. À cause de cela, le mot « super aliment » est devenu un mot à la mode. Et grâce à un marketing intelligent, on l’utilise à peu près pour n'importe quoi. Nous allons donc faire le point, pour vous aider à mieux vous y retrouver ! Le terme « superfood » est un terme qui désigne les aliments qui offrent un maximum d'avantages nutritionnels pour un minimum de calories. Il n’y a pas de critères ou de définition officielle catégorisant les superfoods, cependant ils sont pour la plupart du temps végan. Les super aliments regorgent bien souvent de vitamines, de minéraux et d'antioxydants. Les molécules antioxydantes diminuent ou inversent les effets des radicaux libres qui ont des liens étroits avec les problèmes de santé suivant : Maladies cardiaques Cancer Arthrite Accident vasculaire cérébral Maladies respiratoires Déficiences immunitaires Emphysème Maladie de Parkinson Pour faire simple, les « superfoods » sont des aliments qui sont des centrales nutritionnelles. Vitamines, minéraux, antioxydants, enzymes, et bon gras (car oui le bon gras est essentielles à notre santé), généralement les superfoods remplissent toutes les cases. Comment consommer les superfoods ? 1- Sous forme de poudre Les superfoods sous formes de poudre peuvent se trouver dans vos magasins bios, pharmacies, sur notre site internet, ils sont généralement faciles à consommer et à ajouter dans vos smoothies, vinaigrettes, boissons. Vous pouvez retrouver sous cette forme : L’acaï Le baobab L’herbe d’orge Le cacao La caroube La chlorelle Le maca Le thé matcha La spiruline L’herbe de blé 2- Les différents fruits, baies et légumes De nombreux fruits, baies et légumes sont aussi considérés comme des superfoods grâce à leur concentré de nutriments et leurs bienfaits sur la santé. Il a été démontré que les niveaux plus élevés de flavonoïdes dans les baies réduisent le risque de crise cardiaque. Les baies communément identifiées comme superfood comprennent les baies d'açaï, les myrtilles, les framboises, les cerises acidulées (Acerola), les canneberges et les baies de goji. De nombreuses personnes identifient souvent le chou frisé (chou kale), les épinards, la bette à carde, les feuilles de betterave et le chou vert comme des légumes verts feuillus pouvant être des super aliments. Ces aliments sont riches en vitamines A, C, E et K et de nombreuses vitamines B. Les légumes vert feuillus contiennent également une abondance de caroténoïdes, de fer, de magnésium, de potassium et de calcium. Une portion de chou frisé fournit 550 microgrammes de vitamine K, ce qui équivaut à plus de 680% des besoins quotidiens d'une personne. Le chou frisé et les autres légumes vert feuillus sont riches en fibres et en eau, ce qui aide à prévenir la constipation et favorise la régularité et un tube digestif sain. L’avocat, la noix de coco, l’huile d’olive et toutes autres huiles végétales biologiques pressées à froid peuvent être considérés comme des super aliments grâce à leur gras sain et aux nutriments essentiels, et oui, nous avons aussi besoin de gras dans un régime équilibré ! Alors n’hésitez pas à consommer ces aliments qui sont facilement trouvable dans vos différents magasins alimentaires. Pas besoin de se faire le dernier smoothie à la mode pour pouvoir consommer des super aliments, il suffit juste de savoir lesquels chercher ! Superfood : Un miracle dans nos assiettes ? Même si nous ne pouvons pas parler d’aliment miracle les super aliments portent ce nom pour une bonne raison. Leur apport en nutriments essentiels en fait des alliés indispensables au sein d’un régime alimentaire sain et équilibré. Cependant, les superfoods ont vu leur popularité augmenter sur internet auprès des influenceurs et gourous santé, en faisant un produit à la mode que les différentes équipes marketing se sont empressées de s’emparer. Attention à ne pas acheter la dernière poudre aux bienfaits soi-disant miracle à des prix exorbitants alors qu’ils ont les mêmes effets que des fruits et légumes biologiques. Il est important aussi de garder à l’esprit que ces super aliments ne sont super que s’ils sont associés à un régime alimentaire sain, équilibré, comportant 5 fruits et légumes par jours, ainsi qu’un bon apport en protéine, glucides et fibres. Pour vous aider à ajouter plus de « superfood » à votre alimentation, suivez nos conseils : Regardez les couleurs dans votre assiette. Tous vos aliments sont-ils bruns ou beiges ? Il est alors probable que les niveaux d'antioxydants soient faibles. Ajoutez des aliments riches en couleurs comme le chou frisé, les betteraves et les baies. Ajoutez vos légumes verts comme le chou kale ou les épinards aux soupes et aux smoothies. Essayez de remplacer votre bœuf ou votre volaille par du saumon ou du tofu. Ajoutez des baies (goji, acaï, acerola etc) dans votre porridge, céréales ou salades. Assurez-vous d'avoir un fruit ou un légume à chaque repas, y compris les collations. Buvez un thé vert ou matcha tous les jours. Faites du curcuma, du cumin, de l'origan, du gingembre, du clou de girofle et de la cannelle vos épices de prédilection pour augmenter la teneur en antioxydants de vos repas. Envie de grignoter ? Tournez-vous vers les noix, les graines (en particulier les noix du Brésil et les graines de tournesol) et les fruits secs (sans sucre ni sel ajouté).
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Quels sont les bienfaits de la vitamine B12 ?
La vitamine B12 est une vitamine hydrosoluble qui fait partie de la famille des vitamines B. Le foie a la capacité de stocker une certaine quantité de vitamine B12, cependant, étant une vitamine hydrosoluble, cela signifie que notre corps la perd par la sueur, la respiration et dans l'urine. Au contraire, les vitamines liposolubles sont conservées dans notre corps beaucoup plus longtemps. Cela signifie que nous avons besoin de quantités régulières de vitamine B ! Les directives recommandent de prendre 1,5µg par jour pour éviter toute carence. Un apport en vitamine B12 n’est possible qu’avec une consommation quotidienne en poisson, volaille, œufs ou produits laitiers. Aucun aliment végétal ne fournit de B12. C’est pourquoi, les compléments alimentaires tel que Vitamine B12 1000µg constituent un excellent moyen de garantir un apport adéquat en vitamine B12. Un apport en vitamine B12 permet de : Prévenir l’anémie Prévenir une anomalie du tube neural Pourquoi un apport est si important ? Anémie L'anémie survient lorsque les globules rouges deviennent anormalement volumineux, mais avec une densité réduite. Cela signifie que moins d'oxygène peut circuler dans les tissus de notre corps. Cela peut entraîner certains symptômes indésirables, notamment la fatigue et l'essoufflement, qui affectent les activités quotidiennes normales. Défauts du tube neural Lorsque les niveaux de B12 sont faibles, l'acide folique (essentiel à la synthèse de l'ADN) est piégé. Cela signifie que nos cellules ne peuvent pas se diviser, c’est pourquoi un apport est essentiel lors d’une grossesse, car une carence en B12 peut empêcher le fœtus de grandir comme il se doit ! Chez les mères présentant une carence en vitamine B12, certaines recherches ont montré qu'il existe un risque de 2 à 5 fois plus élevé d'anomalies du tube neural. De plus, cette vitamine : Garde les dents, les os, les cheveux et la peau en bonne santé Aide à la digestion en aidant à décomposer les aliments en portions plus petites et plus faciles à digérer Joue un rôle crucial dans le bon fonctionnement de notre système nerveux et de notre cerveau La vitamine B12, c’est pour qui ? Les personnes de plus de 60 ans et celles qui suivent un régime végétarien et végétalien strict devraient absolument envisager ce complément, en particulier les femmes végétariennes et végétaliennes enceintes ou qui allaitent. Vous êtes vegan ou végétarien ? La vitamine B12 est un must pour vous ! Sans la consommation d'animaux et de produits laitiers, obtenir suffisamment de B12 sur une base régulière est extrêmement difficile, voire impossible. Comme mentionné précédemment, les femmes végétaliennes / végétariennes enceintes et / ou allaitantes devraient presque tout le temps envisager une supplémentation en vitamine B12. C'est pourquoi nous vous conseillons nos compléments VeganShield Multivitamines Véganes avec Oméga 3, parfait pour les personnes végétaliennes. Plus de 60 ans ? Oui, à ce stade de la vie, une malabsorption des nutriments dans l'intestin grêle peut souvent se produire. En effet, l'acide gastrique est moins efficace pour obtenir et libérer cette vitamine à partir des sources alimentaires seules. Par conséquent, des carences et certains des problèmes associés peuvent survenir. Une alternative valable Pour ceux qui ne souhaitent pas prendre de complément de vitamine B12, il est conseillé d'augmenter leur apport en consommant une multivitamine tel que les compléments AZ Multivitamines et Minéraux contenant cette vitamine. De plus, prendre un complément est sans danger, en effet, des études scientifiques ont montré que des doses jusqu'à 100 fois supérieures aux recommandations quotidiennes n'ont aucun effet toxique ! Conclusion La vitamine B12 avec toutes les autres vitamines joue un rôle important dans notre corps. Pour maintenir l'équilibre de notre santé, nous avons besoin de toutes les vitamines et dans les bonnes quantités, cependant, le rôle de la vitamine B12 est assez important dès le début de notre vie. Si vous pensez que vous appartenez à l'un des groupes à risque d'une éventuelle carence, cela vaut peut-être la peine d'essayer de vous complémenter. Cependant, avant de prendre tous compléments alimentaires, vous devriez consulter votre médecin et voir si un apport conviendrait à votre situation.
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Les bienfaits de la Poudre de Maca sur la santé
1. Origines Le Maca des Andes ou Maca péruvien, également connue sous le nom de ginseng péruvien, est un ancien tubercule qui pousse dans les sols secs des Andes au Pérou, à plus de quatre mille mètres d'altitude. C'est une racine qui est utilisée depuis des milliers d'années en raison de ses propriétés et de ses bienfaits pour la santé. Les premiers colons ont commencé à le cultiver dans le sol volcanique de la cordillère des Andes. Sa culture nécessite des conditions climatiques très spécifiques et on pense que les guerriers Incas l'utilisaient pour augmenter leur énergie lors des différentes batailles. Aujourd'hui, c'est l'une des plantes médicinales les plus vendues au monde en raison de ses énormes propriétés présentes dans ses racines. 2. Bienfaits Cette plante de la même famille de légumes que le brocoli ou le chou-fleur, contient des quantités élevées de minéraux essentiels importants comme le magnésium, le calcium, le phosphore, le potassium ou le fer, tout en étant très riche en glucides, protéines et fibres. De plus, il contient des vitamines C, K et B. La raison pour laquelle la poudre de Maca est aussi populaire est probablement due à son action énergisante. Le Maca aide à combattre la fatigue et à augmenter l'endurance. C'est pourquoi de nombreux athlètes professionnels prennent de la poudre de Maca pour améliorer leurs performances physiques. Cependant, son effet n'est pas immédiat, comme peut l'être celui des boissons énergisantes ou autres produits artificiels, mais il y a une augmentation progressive de l'énergie, ce qui évite les situations d'excitation excessive. De plus, c'est aussi un stimulant naturel, considéré par beaucoup comme l'un des meilleurs aphrodisiaques naturels au monde. En effet, il favorise une amélioration de la circulation, ce qui provoque une augmentation de la libido, ainsi que de la fertilité chez les hommes et les femmes. La poudre de Maca a aussi des bienfaits très intéressants pour les femmes, car elle aide à réguler les menstruations et à équilibrer la production d'hormones. Cela réduit l'apparition de problèmes liés aux déséquilibres hormonaux et aide à soulager les symptômes menstruels et ménopausiques. Le Maca est aussi un adaptogène, qui permet au corps de s'adapter aux situations de stress physique ou émotionnel, facilitant la relaxation, réduisant l'anxiété et luttant contre la dépression liée au stress. Nous pouvons aussi souligner également ses propriétés antivirales, antibactériennes et antioxydantes qui permettent de renforcer le système immunitaire contre les infections et de retarder le vieillissement cellulaire. 3. Les différentes variétés de Maca Le Maca est principalement commercialisée en trois types, différenciés par leurs couleurs, le Maca rouge, le Maca noire et le Maca jaune. Maca rouge : la poudre de Maca rouge est celle qui contient le plus de propriétés antioxydantes. Elle est particulièrement riche en vitamine C, en fer et en calcium. Maca noire : les recherches suggèrent que la poudre de Maca noire est celle qui produit les effets les plus rapides, aidant à réduire le stress et la fatigue, et régulant le cycle menstruel. Maca jaune : c'est le plus connu et le plus commercialisé, notamment pour sa capacité énergisante et stimulante. 4. Les effets secondaires Il n'y a pas d'effets secondaires prouvés sur le Maca biologique, mais nous pouvons toutefois faire quelques mises en garde : Le Maca n'est pas recommandée pour les enfants de moins de 5 ans, les femmes enceintes et allaitantes par mesure de précaution, bien qu'il n'y ait aucune preuve d’effets indésirables chez ces personnes. Les personnes prenant un médicament anticoagulant ne devraient pas non plus prendre de Maca en raison de sa teneur en vitamine K, qui pourrait interférer avec les effets du médicament. Si vous prenez un supplément énergisant, il n'est pas recommandé de prendre en plus de la poudre de Maca, car vous pourriez ressentir un apport énergétique excessif. Si vous prenez des médicaments ou suivez un traitement médical, nous vous recommandons de consulter d'abord votre médecin avant de consommer tout complément alimentaire. 5. Informations complémentaires Le Maca est commercialisé de différentes manières, principalement en gélules et en poudre. Nous vous recommandons de l'acheter en poudre pour garantir une consommation sous sa forme la plus naturelle et ainsi éviter l'interaction avec d'autres ingrédients. La poudre de Maca peut être ajoutée à un verre de lait, un yaourt, un smoothie ou même dans une vinaigrette. Sa saveur n'est pas très forte donc elle ne servira pas d'édulcorant, mais elle vous apportera tous ses bienfaits. Bien qu’elle puisse être prise à tout moment de la journée, il est recommandé de la prendre le matin pour profiter de son effet stimulant tout au long de la journée, en particulier pour les personnes souffrant d'insomnie. La quantité quotidienne recommandée est de 1 à 5 grammes par jour (1 à 3 cuillères à café), bien que cela soit approximatif et dépendra de la personne et de ses besoins. Les effets du Maca peuvent commencer à se manifester 2 à 3 semaines après le début de sa consommation, elle n’a donc pas d'effet immédiat, mais plutôt sur le long terme.
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Comment se préparer à la réouverture des salles de sport
Commençons par la bonne nouvelle : les salles de sports commencent à rouvrir, mais la mauvaise nouvelle est : s'entraîner à l'intérieur avec plus de personnes peut comporter un plus grand risque de contracter le COVID-19. Être dans un environnement confiné et en contact avec d'autres personnes augmentent les chances de contracter et de transmettre l'infection. Avant de retourner à la salle, il est important de faire ce que vous pouvez pour rester en bonne santé et renforcer votre système immunitaire. Évidemment, vous devrez suivre les nouvelles règles et restrictions mises en place par votre salle de sport telles que : Gardez la distanciation sociale Restez dans la zone d'entraînement marquée au sol Ne quittez pas votre masque Désinfectez le matériel avant et après chaque utilisation Désinfectez-vous souvent les mains Ce ne sont là que quelques-unes des étapes que vous devrez peut-être suivre lorsque vous retournerez à la salle de sport. Cependant, que pouvez-vous faire dans les jours précédant votre première session de retour pour vous assurer que votre corps est en forme et vous protéger, vous et votre entourage ? Voici nos conseils : Une bonne nuit de sommeil Le sommeil et un bon système immunitaire vont tout simplement de pair. Certaines études montrent qu'une bonne nuit de sommeil peut augmenter le nombre de cellules immunitaires, appelées cellules T, qui attaquent et tuent les cellules infectées dans le corps. Le sommeil est également essentiel pour aider à réduire les niveaux de stress. Idéalement, vous devriez viser 7 à 9 heures de sommeil ininterrompu par nuit pour renforcer votre système immunitaire. Suivez une alimentation équilibrée Avoir une alimentation riche en fruits et légumes est un bon moyen pour permettre au corps d’avoir tous les nutriments, vitamines et minéraux dont il a besoin pour fonctionner au mieux. Un moyen facile de vous assurer d’avoir un régime équilibré est de manger une variété de fruits et légumes différents tout au long de la journée. Rester hydrater tout au long de la journée est aussi un bon moyen pour aider les nutriments à voyager dans le corps, avec l'avantage supplémentaire d'améliorer les performances physiques et de favoriser la récupération. Choisissez les bons compléments Bien que la nourriture que vous mangez devrait être la priorité absolue pour assurer un système immunitaire sain et un bien-être général, la prise de compléments est un excellent moyen de garder les choses en ordre et d'éliminer tout doute. Le calcium et le zinc sont considérés comme deux des nutriments les plus importants pour un bon fonctionnement et contrôle du système immunitaire. Un apport en Calcium 500mg et Vitamine D3 200iu peut alors être judicieux pour un retour à la salle en toutes sécurité. Pour un apport plus complet, nos AZ Multivitamines et Minéraux contiennent des vitamines essentielles à une bonne santé globale. Gérer le stress Les derniers mois, bien sûr, ont été stressants pour nous tous de différentes manières et, espérons-le, retourner à la salle aidera surement à réduire ce stress. Cependant, garder un niveau de stress bas pendant le reste de la journée devrait être une priorité car certaines recherches montrent que ressentir un stress constant peut augmenter la probabilité de développer certaines maladies et d'aggraver des conditions préexistantes. Trouvez ce qui vous convient le mieux, qu'il s'agisse de prendre le temps de lire, de vous promener ou de méditer, essayez de d’intégrer cela à votre quotidien pour un moment de détente. Conclusion Nous savons que le désir de revenir à la normale est de plus en plus pressant, mais assurez-vous de vérifier d'abord les directives gouvernementales dans votre région. Si vous avez eu des symptômes au cours des 14 jours précédents, vous devrez probablement reporter votre abonnement à la salle. Souvenez-vous que c'est pour la protection de tout le monde. Si les salles de votre région n'ont pas encore rouvert, vous devrez continuer vos entraînements à domicile pendant un certain temps, mais au moins vous serez en mesure de mettre en œuvre nos suggestions une fois que vous serez prêt à recommencer à vous entraîner à l'intérieur.
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Qu’est-ce que le régime pescatarien ?
Dans le régime pescatarien, la principale source de protéines animales d'une personne provient du poisson. Un régime composé principalement d'aliments à base de plantes présente un grand nombre d'avantages pour la santé, que l'ajout de poisson peut améliorer. Cependant, certains types de poissons peuvent absorber du mercure, de sorte que certaines personnes devront peut-être limiter leur consommation. Dans cet article, nous examinerons les avantages potentiels pour la santé d'un régime pescatarien et ce que les gens peuvent manger avec ce régime. Les bienfaits du régime pescatarien Le régime pescatarien a de nombreux avantages pour la santé. Ci-dessous, nous énumérons certains de ces avantages. Santé cardiaque La consommation de poisson, en particulier de poisson gras, fournit un apport plus élevé d'acides gras oméga-3 à longue chaîne. Un acide gras oméga-3 est une graisse insaturée très bénéfique, et certains oméga-3 sont essentiels pour une vie saine. Les personnes qui mangent du poisson ont une pression artérielle plus basse, un risque plus faible de rythme cardiaque anormal et moins de crises cardiaques mortelles que celles qui n'incluent pas de poisson dans leur alimentation. Avantages pour l'environnement et le bien-être animal Certaines personnes choisissent un régime végétarien parce qu'elles ne sont pas d'accord avec les pratiques agricoles industrielles ou parce qu'elles tuent des animaux pour se nourrir. Pour les personnes soucieuses du bien-être animal, le régime pescatarien peut être un peu plus adapté. En effet, certains scientifiques soutiennent que les poissons ne ressentent aucune douleur. Bien que les poissons puissent subir un stress psychologique, ils ne disposent pas du réseau neuronal nécessaire pour ressentir la douleur. Le régime pescatarien peut également plaire à ceux qui souhaitent consommer des aliments issus de ce qu'ils perçoivent comme des pratiques agricoles durables. Un régime pescatarien est-il durable? Le régime alimentaire des poissons est plus durable que l'élevage intensif de mammifères ou d'oiseaux, mais il pose certains problèmes environnementaux. Certaines personnes pensent que l'élevage de porcs et de ruminants, comme les bovins, les moutons et les chèvres, peut nuire à l'environnement. Les deux groupes émettent des gaz à effet de serre, les ruminants produisant du méthane et les porcs produisant de l'ammoniac. À l'échelle mondiale, ces gaz contribuent au réchauffement climatique. En outre, la déforestation à grande échelle pour le pâturage, l'agriculture aggrave le problème des gaz à effet de serre. Bien que les poissons ne produisent pas de gaz à effet de serre, la pêche constitue un défi pour les écosystèmes aquatiques. Par exemple, manger du poisson sauvage n'est pas nécessairement meilleur pour l'environnement que de manger du poisson d'élevage, et les chalutiers utilisés pour attraper le poisson pêché au chalut peuvent affecter les écosystèmes océaniques de plusieurs manières. Certaines personnes voient la pisciculture comme une solution à la surpêche, et cette pratique s'est rapidement développée ces dernières années. Le régime alimentaire du poisson peut également être coûteux ou difficile à maintenir lorsque les gens vivent à une certaine distance des côtes ou des cours d'eau douce. Certaines personnes peuvent également avoir des difficultés à accéder au poisson en conserve provenant de sources durables. Que peuvent manger ceux qui suivent le régime pescatarien ? Vous trouverez ci-dessous quelques suggestions de sources de poisson qu'une personne suivant un régime pescatarien peut manger : sardines en conserve saumon en conserve thon en conserve bâtonnet de poisson saumon, truite et hareng surgelés crevettes surgelées du poisson frais, comme le saumon, la morue, le poisson-chat et les sardines des crustacés frais, comme des crevettes, des palourdes et des pétoncles Les autres aliments à inclure sont : fruit légumes céréales complètes telles que l'avoine, le blé bulgare, l'amarante, le maïs et le riz aliments contenant des produits à base de céréales des pseudo-céréales, comme le quinoa et le sarrasin, qui sont sans gluten légumineuses comme les haricots pinto, les haricots pinto et les pois produits à base de légumineuses, y compris le tofu et l’houmous noix et beurres de noix graines, telles que les graines de lin, les graines de chanvre et le chia œufs et produits laitiers Si une personne suit un régime pescatarien strict et évite de consommer des œufs et des produits laitiers, elle devra peut-être contrôler son apport en calcium et envisager de prendre des suppléments. Inconvénients du régime pescatarien Les métaux lourds et les polluants dans les poissons marins sont un problème mondial. Avec 92% des poissons consommés par l'homme étant des poissons marins, issus principalement de la pêche côtière, il existe un risque de contamination. Le mercure est présent dans l'atmosphère et dans les plans d'eau et, pour cette raison, presque tous les poissons peuvent être une source de mercure. Pour la plupart des gens, le mercure dans le poisson ne présente aucun risque. Cependant, ils conseillent aux femmes qui envisagent de tomber enceintes, aux femmes enceintes, aux mères allaitantes et aux jeunes enfants de ne pas manger certains types de poisson. Les poissons à éviter sont : requin espadon poisson de tuile Les poissons à faible teneur en mercure comprennent : thon pâle en conserve Saumon crevette Poisson-chat Conclusion Un régime pescatarien peut être sain et avoir des effets bénéfiques sur la santé, tant que les gens évitent les poissons riches en mercure. Cependant, ce régime peut ne pas être aussi durable que certaines personnes le pensent. Un régime pescatarien peut également être plus sain que certains régimes qui reposent sur des déficits caloriques pour réduire le poids. Enfin, les gens peuvent vouloir essayer d'acheter du poisson frais provenant de sources durables.
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