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Est-ce que compter les calories est le meilleur moyen de perdre du poids?

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Si vous essayez de perdre du poids, une des premières choses que vous prenez en compte est compter les calories.

Cela paraît logique, car pour perdre du poids il faut brûler plus de calories que celles consommées. Donc réduire la quantité de calories consommées, tout en maintenant ou augmentant les activités que vous pratiquez pour utiliser ces calories devrait créer le déficit d’énergie nécessaire pour une perte de poids.

Mais à quel point est-ce bénéfique de compter les calories, et y a-t-il d’autres moyens de perdre du poids sainement?

 

De quelle manière compter les calories peut être utile

Si vous commencez avec un programme de perte de poids, compter les calories peut être un moyen utile d’avoir une idée du contenu énergétique de différents aliments et boissons. Cela peut aider pour:

Vous rendre plus conscient de ce que vous mangez dans la journée.

Apprendre à avoir des portions de bonnes tailles et ce que représente une part normale d’aliments en particulier.

Être plus au courant des calories ‘cachées’ qui peuvent augmenter votre consommation énergétique sans que vous le réalisiez. Par exemple, de nombreuses personnes tiennent compte de tous les aliments mais pas des boissons sucrées ou alcoolisées qui peuvent s’ajouter très rapidement, surtout en soirée.

Penser aux autres moments où vous pouvez ajouter des extra calories, comme la quantité d’huile que vous mettez dans la poêle, ou la quantité de vinaigrette que vous ajoutez dans la salade.

Essayez de garder un journal ou d’utiliser une app pour compter les calories, pour surveiller tout ce que vous mangez pendant quelques jours (soyez honnêtes). Cela vous donnera une idée de ce que vous mangez régulièrement et où vous pouvez faire des changements sains. Répétez ça de manière régulière peut vous aider à continuer.

 

La situation dans son ensemble

Réduire la consommation de calories est important pour une perte de poids, mais le type d’aliments que vous choisissez a aussi un impact sur le long terme.

Vous aidez à vous sentir rassasié: Différents aliments peuvent affecter la satiété de différente manière. Par exemple, les protéines sont plus rassasiantes que les glucides ou les graisses, donc inclure une portion à chaque repas peut vous aider à vous sentir rassasié plus longtemps. Par contre, les aliments riches en sucre peuvent donner un élan d’énergie suivi d’une chute subite juste après. Cela peut provoquer une sensation de faim à nouveau ainsi que des envies de grignoter sucré, pouvant vous amener à manger trop.

Les fibres remplissent mais elles ont besoin d’eau pour fonctionner correctement, donc il est important de vous assurer de boire suffisamment. Nous pouvons penser que nous avons faim mais un verre d’eau peut soulager cette sensation, donc essayez de boire d’abord !

 

Conseil 1

Incluez au moins 1 à 2 portions de légumes dans chaque repas. Ils sont pauvres en calories mais remplissent et sont pleins de nutriments sains.

Conseil 2 

Augmentez votre consommation de fibre avec des aliments comme les céréales complètes, les lentilles, les haricots, et beaucoup de fruits et de légumes. Les recommandations officielles suggèrent d’atteindre 30mg de fibres par jour tout en réduisant notre consommation de sucres ajoutés de 5% dans notre consommation énergétique quotidienne (autour de 25g pour la femme moyenne). Une étude récente a aussi montré que simplement augmenter votre consommation de fibre peut être un régime plus facile à suivre qu’un régime qui demande de nombreux changements alimentaires.

Conseil 3 

Essayez d’éviter de boire des calories trop souvent. Réduisez les boissons sucrées, soda et alcool et buvez de l’eau à la place.

Riche en calories ne signifie pas forcément mauvais: les aliments comme le saumon, les avocats et les noix sont riches en calories à cause de leur teneur en graisse saine mais sont nutritifs et bons pour la santé. Donc même si vous essayez de réduire, vous ne voulez pas passez à coté de leur bienfaits.

De plus, malgré leur teneur en calories, les noix pourraient aider avec la perte de poids. Une étude récente a montré que grignoter des amandes plutôt que des aliments riches en glucides amenait à une diminution des facteurs de risques de maladies cardiaques, incluant la graisse abdominale. Avec ces aliments, la taille de la portion est la clé.

Conseil: Surveillez la taille de vos portions. Pensez à utiliser une assiettes plus petite qui peut vous aider à vous servir moins, et mettez plus d’aliments pauvres en calories comme les légumes, et des petites portions de bonnes calories comme les poissons gras et les noix.

 

En résumé

Compter les calories peut être un bon moyen de commencer un régime de perte de poids pour ceux qui le souhaite. Surveillez vos calories au départ pour avoir une idée de votre consommation quotidienne, mais ne restez pas fixé sur cette partie seulement. Utilisez les pour vous guider dans la bonne direction pour faire des choix sains et pour être conscient de votre consommation, mais ne vous sentez pas obligé de les compter tous les jours quand vous avez une idée générale de combien vous consommez et d’où viennent les extra calories.

Il y a d’autres moyens de perdre du poids, comme diminuer la taille des portions, augmenter la consommation de fibres ou réduire les grignotages sucrés qui eux, ne nécessitent pas de compter les calories.

Quel que soit la technique que vous choisissez, essayez de vous concentrer sur l’incorporation d’aliments nutritifs qui vont être bénéfiques pour votre santé et essayez d’avoir un régime alimentaire délicieux, que vous appréciez et que vous pouvez tenir sur une longue période.

 

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